吃在972 今天介绍 鼠尾草

希臘人、羅馬人將鼠尾草稱為「神聖的藥草」。它的學名Saivia，拉丁語就是「拯救」的意思，其意是說鼠尾草可解救世人免於疾病之苦。法國南部有句古諺：「家有鼠尾草，不用找醫生。」它被當作萬靈丹，來紓解身體上的各種不適，對感官能力衰弱，記憶力喪失，預防瘟疫感染，幾乎無所不能，可運用的範圍最廣，是"穷人的香草".

現今醫學實驗證明，鼠尾草含有雌性賀爾蒙，對女性的生殖系統確有幫助，更年期的婦女飲用鼠尾草，有助消除潮紅的不適感，但哺乳期間的產婦絕對不能喝，因會妨礙乳汁的分泌。它還含有苯酸和崔柏酮成份，可殺菌預防感冒、活潑腦細胞增強記憶力。

將新鮮的鼠尾草枝葉或花浸於水中，除了可散發芳香外，更可當作簡易的消毒水來使用。或以小布袋包置於室內有驅蟲之功。

鼠尾草葉對頭髮有非常好的保養作用，尤其是頭髮稀疏及變白者，可以用一大把的鼠尾草，放入600毫升的水中煮4~5分鐘關火，在悶個30分鐘後過濾冷卻，每天按摩頭部，將頭髮及髮根浸透，任其自乾，也可做為洗髮後的潤髮水。