Thursday, March 29, 2007

妙华的生日Party

上星期五是妙华的生日。他们一家手足统统出动,还叫得出名字吗?

右边是雪华,然后是妙华,桂华,大嫂和大哥。

当时他们说一家人拍张照,怎么我会在里面呢?我看是妙华要拉雪华的手,不小心拉了我的手,结果不好意思叫我离开,所以暂作一家人。哈哈!

他们也是客家人,还都煮了一手好菜。桂华煮酿豆腐,妙华煮咖哩鸡,雪华煮,,,她监督 :) 都好吃!






凌霄大哥和一大粒Michelle也来一起庆祝。看凌霄大哥的脸,你就知道他喝得开心!

这是我们喝的饮料的器皿. 水从那里出来??? 猜得出它是什么动物吗?
要谢谢郑荔芬小姐提供这些照片。
谁是郑荔芬??
戴白眼镜的这位咯!

Sorry...
我没化妆 :P

最爱帮帮忙


如果你有任何须要帮忙的事,
除了找房子,找工作,找人,找宠物和家居小常识之外;都欢迎你通过我们Love 972最爱频道,让所有听众一起来帮帮忙。

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Monday, March 26, 2007

厨房笔记 --- 香芋鸳鸯露 English also have


Yam and Sago Dessert










我很喜欢吃芋头,也很喜欢芋头制的食品。例如;芋头蛋糕,芋头冰淇淋,芋头糕,芋头酥,芋泥。。。。哎哟!数不完 :)


所以今天想介绍你试试香芋鸳鸯露。可以先煮好,等客人来就端上桌;冷热都好吃。


材料:
1. 芋头 250克 粉的比较好吃
2. 西米 50 克
3. 冰糖 50克
4. 水 两杯
5. 椰汁 半杯
6. 鲜奶 一杯

做法:
1. 芋头切厚片,约一公分宽。隔水蒸软,将1/4切粒,其余的弄碎碎。
2. 西米浸水半小时,放入滚水中滚,一滚就换中小火煮15分钟。熄火后,泡10分钟才
会透。捞起,冲冷水后,滴干备用。
3. 水,冰糖用锅加热溶,加入弄碎的芋头搅匀,用筛过滤后再煮滚。加入西米伴匀,放入椰汁,鲜奶和芋粒再滚一下就可以了。

Ingredients:

1. Yam 250g
2. Sago 50g
3. Rock Sugar 50g
4. Water 2 cups
5. Coconut juice ½ cup
6. Milk 1 cup

Method:

1.Slice Yam to one cm thick and steam till soft. Cut one quarter to cubes and puree the rest.
2. Soak Sago for 30 mins. Simmer in boiling water for 15 mins. Off the fire and soak for 10 mins till transparent. Rinse in boiled cold water. Drain well.
3. Simmer rock sugar in water (2 cups) until dissolved. Add Yam puree, stir well. Sift and bring to boil, add sago and stir well. Put in coconut juice, milk and yam cubes, bring to boil again, once boil off fire. Can eat liao... :p

别煮太久,要不西米就不Q了!Yammmmmmy :p

Thursday, March 22, 2007

欢乐今宵 Comedy Night 2


上个星期天,我主持了欢乐今宵 2007 演唱会。这是我们创时代娱乐制作公司的Project. 当天晚上的巨星包括张帝,樱花,朱咪咪和罗时丰。真的是让好多朋友度过了一个美丽又欢乐的夜晚。

感谢 米蘭婚纱赞助这件美美的礼服。
我在后台拍的!后台是比较简单了一点 :(

虽然开场之前有一些小状况,延迟了开场的时间;但整体还算令人满意。

很多人一定奇怪那天为什么迟开场??? 因为有一些朋友的座位虽然买的是前面的,但是他们觉得太旁边了,就要求退票。我的经纪人 Keith ,也就是我的老板;二话不说,马上答应退票!但是那班人又说;我人都来了,可以留下来看演出吗??Keith 马上为他们安排座位。由于必须开着灯,让要就座的朋友不至于踩到人或跌倒,所以必须迟一点开场。我觉得 Keith 已经做到可以做到的了,不知为什么那些人还不满意。钱已退了,又看免费的;还要要求什么???


永远很有颜色的樱花姐。四月一号在Shenton way 的 NTUC 她还有一场演出。


我和张帝大哥自拍!


终于在停车场找到了台湾客家王子。

有史以来~~~
看咪咪姐穿得最鲜艳的一次。

Friday, March 16, 2007

IQ Questions, anyone? Do you know the answers?

I think we need more good IQ questions. Pls put urs here :)

Monday, March 12, 2007

吃在972 --- The Orange Lantern

这个星期的吃在972 我们介绍越南菜!

有两个年轻人到越南工作一阵子之后,回到新加坡开的小餐馆。
餐馆虽然不是很大,但是志气大!
很多人吃了都觉得蛮道地的。你有空也可以试试!



Sunday, March 11, 2007

我和我的最爱伙伴 --- 972 DJs 一日游

三月十号是个好日子! 因为我们好不容易凑齐了所有DJ,大家有机会同游. 看看我们的照片吧!


糟了!睡过头...害的全部的人等我,还特地到我家来载我 :( 真不好意思, Sorry...


大伙正在商量怎么处置我 ... 没有啦!我们正在听两位大哥讲话.


到了农场,先拍张照!




哇!好大!我真是望尘莫及!有一天我也是妈妈
的时候,会不会像它这么“伟大”?

Fighting for Love? 看看谁才是老大!




Sorry! 老大在这里 :)



美丽的笑话!


好漂亮又新鲜的花! 粉樱, 咏梅和子干大哥都买了一束. 怎么卖呀? 我问他们. “一束四毛"... 好便宜!我也买一点! er... 不是一点啦! 是一大把!

子干大哥他们的一束大概有十枝, 才四毛钱!
我买四` 五十枝应该两元吧! 拿了两块钱给老板, 老板一直说...没关系!你拿去吧!送给你! 结果到了晚上吃饱饭, 他们才告诉我... 是一株四毛,一把不知道多少钱; 因为老板没收他们的钱.
我好想挖个洞钻进去! 太丢脸了... 真是”买花不知花价”.
这一大把花, 至少也要20~30元吧!
隔天快打电话和老板赔罪. 不知老板的门牙还在不在???



都市的孩子!离不开游戏机! 来农场, 他们有
兴趣的不是动物和花草, 是这足球台!

好大的红龙珠果! 快比礼莲的脸大哦!




这是我们享用午餐的地方。没想到在这么远的林厝港还有餐厅。


吃饱了继续玩!来到了另外一个农场。有鱼池!


都市人忙里偷闲, 做姜太公!


钓什么鱼? 钓美人鱼... 好耳熟? 咏梅去年做的"对对碰"的预告,她还因此获奖哦!




谁说鹦鹉会咬人!会咬人的是你意想不到的它...



看到子干大哥胸前的血迹吗? 流了好多血 ...血迹斑斑的他还笑得出来....
偷偷告诉你... 不是只有小孩手痒. 子干大哥想摸摸小白兔, 可是被它的外表骗 ...
咔咋! 它才是咬人魔 :(


你看我们多会买! 满载而归!
Er... 我这位 auntie 买菜啦! 新鲜的番薯叶和韭菜!


这对姐妹花失散多年,是透过972 粉樱的时段找回对方的. 好感动! 听节目有意想不到的收获哟!


晚上在大饭店吃饭! Pan Pacific Hotel 的海天楼. 这是菜单.

佛跳墙...杨汁甘露 humn... yummi....

我就是在这个时候才知道今天摆了一个大乌龙!
胡姬花我只买过一盆盆的, 没买过一枝枝的... 所以....丢脸丢到家咯!
谢谢国贤和慧姗! 辛苦了!安排联络的很辛苦,照顾我们更辛苦!Thank q :)
~ The End ~

Wednesday, March 7, 2007

吃在 972 本周好介绍

哈!每次都有人请客,好幸福!
这回到六星级的酒店享用美食,要听我们的“吃在 972” 哦!


这凯撒沙拉,连盆子都被德江吃光光 :)

这螃蟹看起来是不是让你想食指大动!


好多甜品,不知道要先吃哪一个???