Banana Boiled in Coconut Cream 椰浆香蕉

Ingredients 材料:
Dried banana 1 hand 香蕉干 一把
Granulated Sugar 250g 粗糖 250克
Thick coconut milk 250g 浓椰浆 250克
Diluted coconut milk 500g 稀释的椰浆 500克
Water 750g 水 750克
Salt 1tsp 盐 1茶匙

1. Pour water into the Rice cooker and press the cook button. When the water boils, peel and cut the bananas into halves and put into the boiling water. When cooked, remove from the water.
将水倒入电饭锅然后按煮饭. 当水滚后, 将切半去皮的香蕉干放入滚水中. 煮好后,把它拿出来.

2. pour the diluted coconut milk, salt, and granulated sugar into the rice cooker. Press the 'cook' button to heat the water until the sugar melts. 把稀释的椰浆,盐 和粗糖倒进电饭锅,然后按煮饭来加热直到糖溶解.

3. Put in the boiled bananas and thick coconut cream and wait for the water to boil. 将已经煮过的香蕉干和浓椰浆倒入第二步骤,等滚就可以了!

厨房笔记 炖双皮奶 --- Stewed Milk Beancurd

这个甜品因上下都有皮奶，故称双皮奶。双皮奶为广东省顺德的著名甜品。

材料：

鲜牛奶 2 1/4 杯

鸡蛋白 2 个

鸡蛋黄 1 个

细砂糖 1/2 杯

米醋 1/4 茶匙

做法：

1。鲜牛奶煲至刚滚（不可过滚），分别盛入小碗内，待冻至表面结成一层奶皮，即从小碗边沿戳一条缝，小心将奶倾出，奶皮留在碗底。

2。蛋黄，蛋白打匀（不要打至起泡），注入倒出的牛奶内，加入糖和米醋，搅至糖溶。用筛滤入有奶皮的碗内，排入蒸笼内，隔水蒸20分钟（用中大火），蒸时将蒸笼盖打开两次，可以使表面平滑不起皱纹。

这个星期又代粉樱的班

这个星期粉樱代早班，所以我带她的班。

应该所有的单元都会进行，希望你会准时收听。

GSS 户外活动 狂热周末购物乐 --- 把花出去的钱赢回来

好多人都知道这个活动，所以也很幸运的把花出去的钱赢回来了！16/6 我和德江还会去 Causway Point 那里进行这个户外活动，7pm - 10pm.

数字飙升赢奖乐！只要你买的金额收据和我们按出来的数字一样，就有机会把钱赢回来。

中间还有其他的游戏。你看，巾帼不让须眉，看妹妹“好大口气”。

听众好热心，把钱赢回来还买东西请我们吃；有肉粽，果汁和 Long John Silver :) 谢谢！

新疆的美食

每次回台湾都会去光顾的一家餐厅... 新疆野宴.


新疆没有什么海鲜,大口喝酒,大口吃肉,就是他们的饮食写照.


这里是以烧烤和锅汤为主. 一串串的羊肉串,牛肉串,烤的来不及我们吃;因为我们每次都是带着空空的肚子去的,可以吃下一头牛.


你有没有发觉我没有拍一串串的肉串? 因为当时太饿了.吃完了才想起来忘了拍照 :p

如果你也想去那里吃,上网查地址吧!一定要试试羊奶锅.

这是他们宴请宾客时,用来倒酒还是咖啡的,好特别!

回台湾搭公共交通工具趴趴走

回台湾最省钱的就是交通费，因为我不敢在台湾开车了；所以坐公共交通工具既省钱又不用麻烦人家。

不晓得是我山龟，还是真地发现新大陆；台湾的公共巴士现在开车换档，使用的是按钮式的。

我说司机先生现在不用“用力”开车了！以前看他们打档，好辛苦！

今天心血来潮，和于樱樱于姐去逛后火车站的饰品与布街。真不好意思，她陪我逛了一下午，中间我在挑饰品的时候，她还有时间打个盹呢！谢谢于姐两肋插刀，陪我一下午！她真的好热情，不愧是走遍大江南北的好姐姐，值得我学习！

只给你看其中的一样！其他的有缘的话，在我做演唱会或其他活动的时候你就会看到了！

台湾的捷运就是新加坡的MRT,于姐带我走了快要半个钟头才从我们买布的迪化街走到台北车站的捷运站.我是已经半条命快没了,她居然还健步如飞!可见他常常爬山的好处!甘拜下风 :p

来自拍一张！哇！脸可以炒菜了。好丑 :p

饶河街夜市

回台湾一个必到的地方就是夜市！那里应有尽有。

卤味。陪伴着许多台湾人成长的路边小食，也是下酒好菜。有肠子，豆干，鸡翅，猪血膏，海带等等，数不完！

这凤梨虾球还是我第一次看到的，看起来也是想流口水的美味佳肴。

我表妹今天下了班，陪我吃晚饭。她说我们去吃像“肠旺”（四川菜里的一道著名美食）的东西，我说好久没吃了，好主意！

台湾有很多店都很有自己的特色。

坐下来之后，觉得店里的味道不大好，我就说了“好臭”！结果，我表妹没把重点说出来；他带我去吃"肠旺臭豆腐" :( 我其实只爱炸的臭豆腐，这下... 也只好吃了。刚吃时，还真的不习惯；可是我这贪吃的人，还是把他吃光光。可能真得太饿了 :p

吃完了晚饭,表妹说走,我们去吃冰!台湾的唑冰也是出了名的.

这是风靡一时的芒果冰.不同季节还有不同的水果冰,其实平常都有很多种任你选,可是要吃到最赞的,当然是要选当时盛产的水果啦!

吃饱了继续逛!看到了饶河街最著名(最HANG)的"胡椒饼". 哇! 排长龙耶... 到底真的有这么好吃吗? 自己排队买几个吃吃看,不就知道了!

制作过程还算好啦!不是太复杂. 但是好不好吃,就看他们的馅料和饼皮了!

嗯!外脆内香, 正点!

炸弹烧

别说你们觉得台湾有好多吃的,我也觉得每一次回去都会有惊喜!就像这个炸弹烧,你听过吗?我也是第一次听到.

它里面有把好多的料,除了有菜和肉之外,酱也有三到四种选择!有芥末,千岛,烤肉和... 忘了!














要把这看似乱七八糟的东西弄成圆的,可要靠经验了!

我型我秀 --- 双乳峰美白膜和丝瓜布

deng deng deng deng ..... 这个星期我回台湾,快快把你们想看的东西放上来 :p

让大家期待一睹庐山真面目的双乳峰美白膜和丝瓜布。

这双乳峰美白膜，一边一个；再大的圣母峰也罩得住！

告诉你一个笑话。我拿给我好朋友，说我妈买给我，可以美白的新产品；当时我已帮她打开（请参考右图）；问她要不要试一试，她说好！结果；我一转头，哎呀！她已经敷在脸上了 ：p

为什么她会敷在脸上？猜猜看？？？



er... 那不是燕窝；是丝瓜布 。别看这丝瓜布不怎么起眼，可好用着叻！洗完脸不要用了，还可以洗碗！真是不浪费 ：）

有空你可以试试；但事先警告你！洗破脸不负责 :p

这是什麽？

你猜得出来这是什么吗？























哈哈！这是一个健身球！

最近要我的阿纳达帮我买了个健身球，觉得自己近来宵夜吃多了，肚子好像开始隆起，该是整顿整顿的时候了！我以前有去找个人健身教练，她就有教我用这个大球，下回有机会，拍几张照，教你怎么用。

你有没有觉得这件裙子看起来很面熟？之前有穿过的了！我是放在球上把裙子晾干啦 ：p

这样也行！

不知道是这个人的车牌撞坏了？还是掉了？还是被偷了？？？

他居然想到这个办法 ：）

这好像不过关的哦！若是被麻达看到，肯定被抄牌！

My day

今天欣赏了我们的生活环境。 没想到电视台的墙角也会有蒲公英 ：）




原来在白色的小花伸出来之前，有紫红色的头 ：0 好奇妙哦！也许你可以让城市的小孩看看蒲公英到底长什么样子。



Birds are enjoying the left over food.


Although it doesn't look
too good but don't waste mah... i think they are used to find food around us so they are lazy to try get food from the nature.

今天还蛮帅的

今天的活动在 Junction 8，好热闹！分享这么多妈妈的喜悦，让我觉得做妈妈真好！可以考虑考虑！因为这个舞台上下比较麻烦，所以穿长裤。我自己觉得还蛮帅的 ：p







这是冠、亚、季军得主的大合照。






冠军得主。







去年的最漂亮妈妈
来到现场做颁奖嘉
宾以及颁发冠军奖。







亚军得主


季军得主。阿妈是年纪最大的参赛者，今年77岁；她讲潮州话。比赛当中也闹了不少笑话，增添了许多气氛。